INTI- Rafaela impulsa la Bolsa de Subproductos de la región central de Santa Fe con el fin de reutilizar, reciclar y valorizar los residuos de la industria.


El modelo de extracción, producción, distribución, consumo y descarte de residuos está generando, por un lado, el agotamiento de los recursos y, por otro, la pérdida de la calidad ambiental, entre otros impactos socio-ambientales. Resulta entonces necesario preocuparnos por cerrar el ciclo de los materiales y la energía, de manera de generar procesos de producción limpia, imitando en lo posible la estructura y funcionamiento de los ecosistemas naturales. Como consecuencia de lo mencionado es indispensable generar un cambio conceptual, incorporando la perspectiva de que los residuos no son siempre un desecho a destruir sino también un posible recurso que se puede valorizar; es decir, un subproducto. Por otro lado resulta fundamental promover cambios sustantivos en el modelo productivo, por ejemplo, maximizando la eficiencia de los procesos (ecoeficiencia).
 Una apuesta por una producción más limpia y una gestión adecuada de los residuos no sólo tendrá impacto en la rentabilidad y la competitividad, sino que también contribuirá a la responsabilidad social y ambiental. La utilización de subproductos como materia prima implica una reducción del coste de las entradas en el proceso productivo lo que contribuye a disminuir el coste de eliminación (la disposición final) y el impacto sobre el medio ambiente. Además, si un proceso de valorización de residuos está articulado con políticas locales de competitividad territorial, podrá generar oportunidades de creación de nuevas empresas rentables e innovadoras para gestionar los subproductos y residuos generados con el consecuente aumento del empleo.
 Bolsa de Subproductos en la Región Central de Santa Fe

Un entorno de Investigación y Desarrollo como es la región de Rafaela, con instituciones articuladas y recursos, potenciaría sin dudas este proceso. En esta dirección, la Región Central de Santa Fe se ha propuesto la posibilidad de activar mecanismos de oferta y demanda de aquellos subproductos que resulten aptos para su utilización, partiendo de la idea que un residuo no es necesariamente basura, sino un recurso potencial para otra empresa. De esta manera se contribuye a la minimización de los residuos gracias a su reutilización, reciclaje y valorización.
 Cómo funciona la bolsa de subproductos

 Las empresas ofrecen materiales residuales que son adquiridos por otras empresas como materia prima de diferentes procesos productivos.


La Bolsa de Subproductos de la Región Central de Santa Fe se constituye como una herramienta de comunicación dirigida a facilitar el intercambio de subproductos entre las empresas industriales y comerciales, con el propósito de potenciar el aprovechamiento máximo de los residuos, promover el reciclaje, la recuperación, la reutilización y proporcionar a las empresas una herramienta para reducir gastos y mejorar la competitividad. A través de la Bolsa de Subproductos, las empresas ofrecen materiales residuales con el fin de encontrar otras empresas interesadas en retirarlos o bien adquirirlos como materias primas de otros procesos productivos. Pero, a su vez, esta herramienta incorpora un apartado de iniciativas ciudadanas, donde se contempla la promoción de experiencias de valorización de residuos domésticos y agroalimentarios, así como la reutilización de electrodomésticos y herramientas de trabajo.

Experiencias demostrativas

Con el impulso del Centro INTI-Rafaela se vienen realizando diferentes experiencias de revalorización de residuos a pequeña escala a fin de dar visibilidad y demostrar la posibilidad de ejecutar acciones similares. A su vez, se busca fortalecer el desarrollo de la Bolsa de Subproductos y dar a conocer la viabilidad del proyecto. Actualmente están en marcha siete experiencias, de las cuales las primeras cuatro se encuentran con mayor grado de avance:

- Recuperación de aceite mineral usado.

- Producción de biodiesel a partir de aceites vegetales usados.

- Valorización de residuos de aparatos eléctricos.

- Producción limpia en empresa metalmecánica.

- Uso racional de la energía en viviendas.

- Correcta gestión de residuos de la construcción.

- Producción de biogás a partir de residuos de la producción primaria e industrial.

Dos experiencias en marcha
 El proyecto de Recuperación de Aceite Mineral Usado, en etapa de ejecución, contempló el diseño de un sistema logístico de recolección de este tipo de aceite, un residuo peligroso debido a su potencial contaminante que es acopiado en los talleres mecánicos, derivado de la actividad diaria. Mediante la incorporación de una empresa privada habilitada se procedió a revalorizar el aceite y transformarlo en combustible y nuevos aceites. Hasta el momento, se recuperaron y valorizaron 35.000 litros provenientes de los talleres mecánicos.
El proyecto deValorización de Residuos de Aparatos Eléctricos también es de carácter público-privado, incluyendo al aérea Electrotecnia del municipio y el Centro INTI-Rafaela, quien está brindando capacitación técnica en herramientas de mejora continua. Esta experiencia busca lograr la recuperación y correcto acopio de los aparatos eléctricos provenientes del recambio de mantenimiento de las luminarias de la vía pública para la posterior valorización de sus componentes (cobre, vidrio, etc.) por una empresa privada. En una segunda instancia se buscará generar posibilidades de empleo “verde” a través de la recuperación de los componentes en la ciudad.

La Bolsa de Subproductos en la agenda de la región

Con la finalidad de presentar el funcionamiento y los servicios que prestará la iniciativa y mostrar los avances concretados, se realizaron en Rafaela las primeras Jornadas Técnicas de Valorización de Residuos. Con estas jornadas se inauguró un espacio de diálogo y formación regional para compartir experiencias de valorización de residuos industriales, domiciliarios y aquellos generados por el sector primario. Durante el encuentro se trabajaron aspectos vinculados a la producción más limpia en la industria láctea, se conocieron casos prácticos de tratamiento y reutilización de lodos industriales y se abordaron temas relacionados a la conversión energética de la biomasa. Al evento asistieron 150 personas y se generó un fuerte impacto en el mundo empresarial e institucional de la región, comenzando a poner en agenda los temas referidos a la valorización de residuos.

Contactos

Germán Durando,
gdurando@inti.gob.ar
Marcos Alassia,
mra@inti.gov.ar

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En el marco del Xº Encuentro Internacional Virtual Educa que se realizará en la Universidad Católica Argentina (sede Puerto Madero), del 9 al 13 de noviembre, el intendente del Partido de La Costa, Juan Pablo de Jesús, disertará en el foro empresarial Iberpyme en el panel sobre “Innovación y desarrollo empresarial”.

El próximo jueves 12 de noviembre a las 16.00, en el microcine de la UCA, el intendente municipal Juan Pablo de Jesús disertará sobre la reciente creación de la Agencia de Gestión y Modernización del Estado, y el rol que actualmente desempeña la Dirección de Vinculación Tecnológica, como eje estratégico, en el fomento de desarrollo de empresas de base tecnológica y la innovación en las pymes locales, además de la importancia que las TICs, revisten, para mejorar la gestión local.
 El panel sobre “Innovación y desarrollo empresarial” será coordinado por Alejandro Scomparin, director de Vinculación Tecnológica de la Municipalidad de la Costa. Participarán del mismo el director del Programa Innovar, Pablo Sierra, el director del Centro de Innovación de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN), Sebastián Brie, y representantes de la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica presentado el Programa FONSOFT (Fondo Fiduciario de Promoción de la Industria del Software).

El foro empresarial Iberpyme tiene como objetivos dar a conocer buenas prácticas, casos de éxito y lecciones aprendidas en el uso de la Innovación y las TIC con el fin de ayudar a las empresas PYME de Ibero América a desarrollar “estrategias exitosas de mercadeo, comercialización y negocios”. También dar a conocer instrumentos de apoyo a las empresas pymes y promover el intercambio de experiencia.

Durante el Xº Encuentro Internacional Virtual Educa 2009, más de 1500 profesionales debatirán sobre formación continua; modelos, recursos tecnológicos y mecanismos de gestión del conocimiento; las industrias culturales en la era digital, entre otros temas.

El evento está auspiciado por la Organización de Estados Iberoamericanos para la Educación, la Ciencia y la Cultura (OEI), la Organización de los Estados Americanos (OEA), la Secretaría General Iberoamericana (SEGIB), y la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura.
 Virtual Educa es un proyecto adscrito a la Cumbre Iberoamericana de Jefes de Estado y de Gobierno, de cuyo acuerdo marco son instituciones signatarias la Secretaría General Iberoamericana (SEGIB) y la Organización de los Estados Americanos (OEA). Es una iniciativa para la realización de proyectos innovadores en los ámbitos de la educación, la formación profesional y la innovación.

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Primer Encuentro Latinoamericano de Productores de Hongos Comestibles y Medicinales – FUNGI 2009

“De Río Bravo a la Patagonia: la región emprende”.

Conferencias – Paneles de Productores y Empresarios – Miniexpo Comercial

Horarios:

08.00-19.00 hs

Fechas:

Viernes 13 y sábado 14 de noviembre de 2009

Sede:

Hotel Los Dos Chinos, Salón Brasil (Calle Brasil 780, San Telmo, Ciudad de Buenos Aires)

Tel (+54 11) 6379-2476; cel.: 15-32164882
Email: informes@agroconsultoraplus.com

-Crear un espacio de intercambio de experiencias y oportunidades de negocios para empresarios, productores e inversores de la región.

-Fomentar foros regionales para el intercambio de información y la generación de redes asociativas de productores.

-Estimular la capacitación y profesionalización constante de emprendimientos y empresas del sector.

-Promover el uso y consumo de hongos comestibles y medicinales en la industria, la gastronomía y la alimentación familiar.

El sector, poco a poco, se ha ido ganando un espacio gracias a la perseverancia de los empresarios, productores, a la pericia e investigación de muchos científicos, y a la capacitación permanente de los emprendedores del mundo fungi. A todos ellos va dedicado este evento, que convertirá por dos días a Buenos Aires en la capital fungi de América Latina.

[Vea también el Curso a Distancia sobre Iniciación al Cultivo de Hongos Comestibles]

http://www.agroconsultoraplus.com/cursohongosdistancia.html

http://www.agroconsultoraplus.com/fungi2009/ProgramaFUNGI2009.pdf

El pago de la inscripción al evento debe hacerse por adelantado para planificar los recursos necesarios y ofrecer la mejor atención a los requerimientos de los participantes. El pago de la inscripción está separada del pago de los boletos aéreos y de los servicios de alojamiento y turismo para bajar al máximo los costos y ofrecer una atención personalizada en cada área.

Para inscribirse en el evento, cumpla los siguientes tres pasos:

PASO 1: COMPLETE Y ENVÍE SUS DATOS PERSONALES HACIENDO CLIC SOBRE EL SIGUIENTE LINK:

http://www.agroconsultoraplus.com/fungi2009/inscripcion/

(este paso no le compromete a Ud. a un pago posterior, sólo nos informa sobre su interés en el evento y lo registra en nuestra base de datos para enviarle alertas y actualizaciones del evento):

PASO 2: ABONAR ANTICIPADAMENTE EL VALOR CORRESPONDIENTE:

PÚBLICO EN GENERAL
Promoción por pago anticipado:
AR$ 380 para residentes en Argentina, USD 150 para residentes en el exterior.

Importante: Si abona este evento a partir del viernes 16 de octubre de 2009, el valor del evento será:
AR$ 450 para residentes en Argentina
USD 200 para residentes en el exterior

LOS PRECIOS INCLUYEN
•Acreditación el evento.
•Coffee Breaks. Los almuerzos correrán a cuenta de cada asistente.
•Entrada a todas las actividades del programa.
•Degustación de hongos y vino como cierre del primer día.
•Presentaciones de los conferencistas y material adicional (disponible para bajar a través de Internet ó en CD que se entregará en las carpetas)
•Certificado de asistencia
•La inscripción no incluye servicios de transporte, alojamiento ni turísticos, los cuales son brindados por TACA y Babel Viajes.

FORMAS DE PAGO

a) vía banco: depósito o transferencia bancaria
b) en efectivo en cualquier Pago Fácil sin necesidad de presentar boleta de pago
c) en efectivo en cualquier Pago Fácil, Rapipago, Bapro Pago o Cobro Express con impresión previa de boleta de pago
d) tarjetas de crédito emitidas en Argentina: pago online
e) si reside en el exterior: a través de Western Union.
Vea a continuación cómo hacer en cada caso:

PASO 3: INFORMARNOS SU PAGO

Enviar el comprobante escaneado ó los datos del pago a la dirección de email de FUNGI 2009 en Agroconsultora Plus, aclarando el nombre del inscripto, o por fax al telefax (011) 6379-AGRO (6379-AGRO) en Buenos Aires. Así quedará confirmada su inscripción. Conserve el comprobante hasta el día del evento.

Agroconsultora Plus es una consultora de servicios de comunicación y conocimiento especializada en el sector Agropecuario y Agroalimentario. Siguiendo el lema “Un plus de valor en un mundo competitivo, un plus de humanidad en un mundo global”, colaboramos con el desarrollo y profesionalización de personas, emprendimientos, empresas y organizaciones innovadoras, promoviendo la utilización de la información y el conocimiento como herramientas de gestión.

Comunicación: Como parte de la División Comunicación, ofrecemos soluciones en gestión de prensa y comunicación organizacional, que contribuyan a la difusión de actividades institucionales, a una mejor relación de la entidad o empresa con los medios de comunicación y a la promoción de temas de interés empresarial, público o social. Además, publicamos un servicio de Newsletter, un website con noticias e informes especializados, y notas periodísticas en numerosos medios de prensa del sector.

Conocimiento: ACP organiza cursos abiertos para público en general, y a medida para empresas como acción institucional para promover la profesionalización de la actividad agropecuaria y agroindustrial, agregar valor a la imagen de la organización, desarrollar el potencial creativo de las personas y generar hechos noticiables. ACP desarrolla capacitaciones in company como acción interna de recursos humanos para mejorar la competitividad de la empresa y aumentar los conocimientos técnicos de empleados y directivos.

También organiza eventos como oportunidad para promover temas de interés público o para miembros de la comunidad de profesionales, inversores, productores…

Agroconsultora Plus tiene Convenio de Cooperación con la Fundación ArgenINTA para la realización conjunta de capacitaciones y eventos al sector agropecuario, Agroalimentario y Agroindustrial.

Agroconsultora Plus estuvo a cargo de la prensa de ProFrutal 2009, primera expo itinerante de fruta fresca en Argentina durante junio 2009.

Agroconsultora Plus está a cargo de la Comunicación y Prensa del Premio ArgenINTA a la Calidad Agroalimentaria 2009

Agroconsultora Plus organizó:

-Primer Seminario de Producción e Inversión en Kiwi, en la Bolsa de Cereales en Buenos Aires, con la asistencia de 360 personas en octubre de 2008.

-Curso Presencial de Aceites Esenciales, febrero 2009

-Cursos a Distancia sobre Calidad en Frutas con Fundación ArgenINTA (marzo-abril 2009, mayo-junio 2009 y sept-nov 2009)

-Curso a Distancia sobre Hongos Comestibles (febrero-abril 2009, y abril-junio 2009)

-Curso Presencial sobre Cosméticos Naturales (mayo 2009)

-Curso a Distancia sobre Alimentación Saludable y Calidad de Vida (junio-julio 2009)

-Curso Presencial sobre Producción y Comercialización de Moras (junio 2009)

-Curso a Distancia sobre Implementación y Auditorías en Calidad Agroalimentaria (agosto-noviembre 2009)

-Curso a Distancia sobre Fitomedicina (agosto-septiembre 2009)

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Primer Encuentro Latinoamericano de Productores de Hongos Comestibles y Medicinales FUNGI 2009.

Primer evento de su tipo en Sudamérica, se celebrará este viernes 13 y sábado 14 de noviembre de 2009 en el Hotel Los Dos Chinos, Salón Brasil (Calle Brasil 780, Ciudad de Buenos Aires) de 8.00 a 19.00 hs. con una concurrencia de 300 empresarios, productores e investigadores de toda Latinoamérica, Estados Unidos y España.

Declarado de Interés por el Honorable Senado de la Nación Argentina (EXP. S Nro. 2891/09), este encuentro, “es una oportunidad de mostrarse al mundo, un ámbito donde se ven reflejados el trabajo y el esfuerzo por avanzar en nuevas tecnologías y un espacio de negocios donde se difundirán las diferentes alternativas disponibles más allá de las contingencias coyunturales”, argumentó la institución.

Informes e inscripción:
Página oficial: www.agroconsultoraplus.com/fungi2009
Tel: (+54 11) 6379-2476
Email: informes@agroconsultoraplus.com

Primer Encuentro Latinoamericano de Productores de Hongos Comestibles y Medicinales FUNGI 2009.

Primer evento de su tipo en Sudamérica, se celebrará el viernes 13 y sábado 14 de noviembre de 2009 en el Hotel Los Dos Chinos, Salón Brasil (Calle Brasil 780, San Telmo, Ciudad de Buenos Aires) de 8.00 a 19.00 hs. con una concurrencia de más de 300 empresarios, productores e investigadores de toda Latinoamérica. Inscripción promocional hasta el 15 de octubre.

Informes e inscripción:
Página oficial www.agroconsultoraplus.com/fungi2009
Tel: (+54 11) 6379-2476
Email: informes@agroconsultoraplus.com