El Centro INTI Villa Regina en la provincia de Río Negro, audita e inspecciona la producción de jugos de frutas para la exportación a Europa de los dos países bajo normas europeas. Argentina es el octavo productor mundial de cítricos y el primero de limón. El 43 % de la producción de frutas cítricas se industrializa.



Después de la selección, clasificación, empaque y embalaje, los productores de frutas cítricas de la Argentina y Uruguay, exportan a países europeos una importante proporción de lo obtenido en sus cosechas.


De aquellos cítricos, que por tamaño, forma y color no cumplen con los requisitos necesarios para venderlos “en fresco”, se extraen aceites aromáticos utilizados por las industrias farmacéuticas y perfumeras; pulpas para la elaboración de néctares y gaseosas; cáscaras deshidratadas para fabricar pectinas (polisacáridos que se extraen de las del limón y se usan como aditivos espesantes en muchísimos alimentos); y jugos concentrados empleados como materia prima por embotelladores de bebidas.

En la Unión Europea (UE) se registra un gran consumo de esos jugos y bebidas, cuyo envasado alcanzó un elevado desarrollo tecnológico y una gran importancia económica. Debido a problemas de adulteraciones de productos y reclamos legales, la Asociación Alemana de Industrias Jugueras fundó la entidad SGF (Sure Global Fair) para evaluar la calidad y etiquetado de los jugos cítricos.

Hace unos años, profesionales de la SGF visitaron Argentina y Uruguay para incorporar dentro de la normativa a los exportadores que envían sus concentrados de fruta a Europa. Por este tema, se solicitó la participación del INTI en las auditorías e inspecciones de plantas de los países señalados, con tomas de muestras para verificar la autenticidad, cumplimiento de las normas europeas, rotulado y aspectos de Responsabilidad Social Empresaria (RSE).


En este marco, el Centro INTI Villa Regina inspecciona las plantas para observar los procesos de elaboración en relación con la legislación europea y la autenticidad de los jugos; selecciona contramuestras de lotes exportados para análisis, rotulado y trazabilidad; y controla aspectos de la elaboración, principalmente sobre inocuidad, higiene y seguridad.


Otros aspectos importantes que se evalúan son la gestión de residuos y efluentes, incluyendo el reciclado y su reutilización; y la minimización del uso de recursos no renovables como el agua. Las observaciones registradas permiten acciones correctivas cuyo cumplimiento se verifica en visitas posteriores, y contribuyen -como los sistemas de gestión de calidad- a la mejora continua.


En Argentina, nueve empresas se sumaron al sistema de autocontrol voluntario propuesto por SGF, en Uruguay son tres plantas de las cuales dos forman parte del sistema, y un exportador que sólo comercializa. Recientemente, el único elaborador chileno que exporta jugos a la Unión Europea también se integró a la SGF.


Argentina, país citrícola

El Consejo Federal de Inversiones (CFI) calculó en 2008 que en el país se cultivan 600.000 hectáreas con frutales, que permiten alcanzar una producción de 7,7 millones de toneladas. Esto genera 500.000 empleos directos, que realizan tareas de producción, empaque, refrigeración, transporte, industrialización, administración y comercialización. Los jugos concentrados permiten cerrar el circuito económico de una producción integrada. Sin ellos, no habría forma de manejar los excedentes de fruta fresca que no se vende.


En cítricos, Argentina, obtiene casi 3 millones de toneladas de 140.000 hectáreas dedicadas a los mismos y de ese total el 46% corresponde a limones; el 32% a naranjas; el 14% a mandarinas, y el 8% a pomelos, posicionándose como octavo productor citrícola mundial y el primero de limón. Más del 30% de los cítricos se destinan a la industria de los jugos concentrados.

Exporta cítricos frescos y elaborados como jugos y aceites esenciales desde 1970. Los frescos llegan a más de 80 mercados; el principal es la UE con 650.000 toneladas (el 75%), seguida por Rusia y otros países de Europa del Este, Medio Oriente y Asia.


Contacto: Gilda Corti
gcorti@inti.gob.ar

Fuente:
“Noticiero Tecnológico Semanal” del INTI
www.inti.gob.ar

www.municipalismoydesarrollo.blogspot.com

INVITACIÓN

AGENDA EXCLUSIVA PARA MIEMBROS DIRECTIVOS DE ALADI CEPRODI
E INVITADOS INTERNACIONALES

13ava. EXPOSICIÓN INTERNACIONAL DE COMUNICACIÓN VISUAL
12ava. EXPOSICIÓN INTERNACIONAL DE SERIGRAFIA
7mo. Salón de Tecnología para la Fotografía Digital

ASOCIACION LATINOAMERICANA DE DISEÑO / ALADI
CAMARA ARGENTINA DE LA INDUSTRIA DEL LETRERO / CAIL EXPOTRADE / EXPOSIGN

4tas.JORNADAS LATINOAMERICANAS DE DISEÑO Y TECNOLOGIA del quipus al tecnodiseño
CULTURA DEL DISEÑO
PATRIMONIO / EDUCACIÓN / INNOVACIÓN / AMBIENTE / MERCADO / SOCIEDAD

Seminarios / Mesas Redondas / Presentaciones

22, 23 y 24 de Octubre de 2009Auditórium EXPOSIGN / Centro de Exposiciones Costa Salguero / Buenos Aires / Argentina

Jueves 22 de Octubre
14:00 hs. APERTURA DE LAS JORNADAS . Autoridades de EXPOTRADE, CAIL y ALADI. Entrega de Premios Concurso Tapa 100 CAIL.

15:00 hs. a 17:00 Mesa temática INNOVACION Y MERCADO , Coordinador , Arq. Luis Galli, CEPRODI CHACO

CASA MECCANO, DCV. Matías Weinstein / CEPRODI LA PLATA

EL COLOR DE LAS TENDENCIAS, Lic. Julio Garcia , Centro Capacitación Sinteplast / CEPRODI BUENOS AIRES

EL SUR TAMBIEN DISEÑA, Arq. Liliana Salvo, Escuela de Diseño en el Habitat / Neuquen.

INSTALANDO LETREROS EN BUENOS AIRES, Lic. Cecilia Davidek, Gerente de CAIL./ CEPRODI BUENOS AIRES

17:00 a 20:00 hs. En paralelo, talleres de gestión ALADI CEPRODI ha coordinarse con los interesados.

17:00 hs. LA VIA PUBLICA AQUI, ALLA Y EN TODAS PARTES, Proyecto Patricio Cavalli, Secretario de Redacción de la Revista Mercado

18:00 hs: LA VIA PUBLICA Y EL BIEN PUBLICO, Beatriz Pellizari , Directora de La Usina.
19:00 hs.TERROSIMO GRAFICO / MUSEO POSTAL MOVIL /PROYECTO CULTURAL , Patricio Crespi y Adrián Cantelmi / Proyecto Cultural Argentino de Exportación

20:00 hs. NUEVOS MATERIALES PARA DISEÑO Y GRAFICA VEHICULAR / PARTE 1, Departamento Tecnico de 3M Argentina.

21:00 hs. Cena DISEÑANDO AMIGOS, ofrecida por la Cámara de la Industria del Letrero CAIL como bienvenida a los miembros ALADI CEPRODI e invitados especiales. En el restaurante Siga La Vaca Costanera. Se solicita confirmar asistencia.
Viernes 23 de Octubre
09:00 a 13:00 hs. XX ENCUENTRO POLOS CEPRODI / Argentina, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay.
Actividad exclusiva para los miembros del CEPRODI e invitados especiales nacionales e internacionales.

14:00 a 15:30 hs. Mesa temática CULTURA DEL DISEÑO MERCOSUR , Coordinador Arq. Luis A. Sorgentini / ALADI CEPRODI

DISEÑO EN PARAGUAY , Lic.Paola Nuovo / Universidad Católica de Asunción / ALADI PARAGUAY

EL MUEBLE EN BRASIL SUR , Prof.ra. Ma. Cristiane Menezes / Universidad de Caxias do Sul.

PROMOCION DEL DISEÑO EN URUGUAY, Arq. Andrés Rubilar / Universitario BIOS / Dis. Laura Alvarez I./ Grupo Colonia Diseño ALADI URUGUAY

15:30 a 17:00 hs. Mesa Temática AMBIENTE Y PATRIMONIO , Coordinadora Lic.Cecilia Davidek

TOTORA / LA FIBRA QUE UNE , Prof. Paolo I.G.Bergomi / Presidente ALADI / UGA LA / IIII

EL MUNDO HACE AGUA / ACUERDO CIUDADANO CON LA TIERRA / DISEÑO PARA EL CAMBIO , Leonardo Davies / Movimiento Internacional Agua y Juventud.
ENERGIA LIMPIA SOBRE RUEDAS / UN VEHICULO , DI. Marcelo Mauri / CEPRODI LA PLATA

PROGRAMA MONTE CASEROS / TRES PAISES, EL MISMO RIO , Arq. Luis A. Sorgentini , AP. Beatriz C. Segni / CEPRODI / ALADI ARGENTINA

17:00 a 20:00 hs. En paralelo, talleres de gestión ALADI CEPRODI ha coordinarse con los interesados.

17:00 hs. PLANNING DE MARCAS Y PRODUCTOS , Eduardo Sallenave / Zona Planning
18:00 hs. PLANIFICAR EN VIA PUBLICA HOY, Javier Furman Pons / Director de Marketing y Palneamiento Estratégico de Ignios Argentina

19:00 hs. BRANDING EN VIA PUBLICA , Fernando Rovaletti / Director General Creativo de Bridger Conway

20:00 hs. NUEVOS MATERIALES PARA DISEÑO Y GRAFICA VEHICULAR / PARTE 2 , Departamento Tecnico de 3M Argentina.

20:30 hs. Premio SIGN / Acto de entrega del Premio Sign a la Comunicación Visual en la Vía Pública
Brindis y reunión. Exclusiva para miembros ALADI CEPRODI e invitados especiales. En el predio del evento.

Sábado 24 de Octubre . Dia del Diseñador en Argentina.

15:00 a 17:00 hs. Mesa temática SOCIEDAD Y EDUCACION . Coordinador Lic. Francisco Maidana IAPRO ALADI

CHILE DISEÑA, Lic. María Angélica Miño, Instituto Profesional de Chile / ALADI CHILE

ARTE Y LOCURA / EXPERENCIA DE UNA DISEÑADORA EN LA SALUDA MENTAL , Prof. Luciana Brasil / CEPRODI Minas Gerais / ALADI BRASIL

CASILDA DISEÑA, JUEGA Y ENSEÑA , Prof. Hugo Racca / ALADI CEPRODI

DISEÑO SOLIDARIO / PROGRAMA MANOS QUE SE AYUDAN, Prof. Cristina A. López / CONPANAC / FEDAJE / JCI

Cierre de las 4tas. JORNADAS .

Organizan

ALADI / CAIL / EXPOTRADE

Auspician
COMITES NACIONALES ALADI / CEPRODI Y SU RED DE POLOS / ASOCIACION LATINOAMERICANA DE LA INDUSTRIA DE LETREROS ALAIL / UNITED GLOBAL ACADEMY LATINOAMERICANA UGA LA – DA VINCI INSTITUTE / UNESCO CULTURA / INSTITUTO TECNOLOGICO DE DISEÑO ITEDI – FACULTAD DE ARQUITECTURA DISEÑO ARTE Y URBANISMO UNIVERSIDAD DE MORON / FACULTAD DE ARQUITECTURA Y DISEÑO – UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN JUAN / SECRETARIA DE LA PRODUCCION FACULTAD DE BELLAS ARTES UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA / ESCUELA DE DISEÑO EN EL HABITAT NEUQUEN / NUEVA ESCUELA DE DISEÑO Y COMUNICACION / INSTITUTO SUPERIOR DE COMUNICACIÓN VISUAL ROSARIO / INSTITUTO PROFESIONAL DE CHILE / UNIVERSIDAD CATÓLICA DE ASUNCION – CARRERA DE DISEÑO / UNIVERSITARIO BIOS URUGUAY / UNIVERSIDAD CAXIAS DO SUL CARRERA DE DISEÑO / INSTITUTO SUPERIOR DE DISEÑO ISDI CUBA / UNIVERSIDAD POLITECNICA DE NICARAGUA UPOLI / UNIVERSIDAD VERITAS COSTA RICA / POLITÉCNICO DE MILANO DEPARTAMENTO DE DISEÑO / CENTRO STUDI INDUSTRIA LEGGERA CISL ITALIA / CENTRO ANALISI SOCIALE ITALIA / INSTITUTO ARGENTINO PARA LA PRODUCTIVIDAD IAPRO / CONFEDERACIÓN GENERAL ECONÓMICA CGE / MOVIMIENTO CONFEDERAL / CÁMARA EMPRESARIA DE AUTOTRANSPORTE DE PASAJEROS CEAP / CAMARA ARGENTINA DE ANUNCIANTES / SOCIEDAD INDUSTRIA Y EMPRESA NACIONAL SIEN / ASOCIACION ARGENTINA DE LA MODA / MODELBA / CONPANAC / CAMARA JUNIOR INTERNACIONAL JCI / LATINOAMERICANOS MOTOCICLISTAS ASOCIADOS LAMA / SINDICATO DE INDUSTRIA DEL MUEBLE SINDIMOVEIS BRASIL / PREMIO MOVELSUL / PREMIO CASA BRASIL / CAMARA FORESTAL DE BOLIVIA / WWWF BOLIVIA / ASOCIACIÓN DOMINICANA DE PROFESIONALES DE DISEÑO DE INTERIORES ADOPRODI / COLEGIO DE DISEÑADORES DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES / ASOCIACION DE DISEÑADORES DE NEUQUEN ef / PROYECTO TOTORA / PROYECTO ARTODOS / CENTRO INTERNACIONAL PARA LA CONSERVACIÓN DEL PATRIMONIO CICOP / LATINOAMERICANOS MOTOCICLISTAS ASOCIADOS LAMA / MUSEO DEL DISEÑO Y DE LA INDUSTRIA HECHO EN ARGENTINA / MUSEO DE ARTE DE PIRIAPOLIS MAPI / ASOCIACIÓN URUGUAYA DE PATRIMONIO INDUSTRIAL AURPI / GRUPO COLONIA DISEÑO / CASA CAD / CORREDOR PRODUCTIVO TURISTICO CULTURAL ITALIA ARGENTINA / SINTEPLAST CAPACITACIÓN / PRODIS GRUPPOBERGOMI / IBIS HOTEL BUENOS AIRES / RED VINPAS / ASOCIACIÓN ARGENTINA DE LA PRENSA TECNICA APTA / REVISTA LETREROS / REVISTA HABITAT / REVISTA LMD / REVISTA MOTORBOX / REVISTA CEMA / NF EDICIONES / REVISTA SIGN OF THE TIMES EN ESPAÑOL / 90+10 / TEXTILIZATE NEWS / REVISTA MÓDULO COSTA RICA

LAS 4TAS.JORNADAS LATINOAMERICANAS DE DISEÑO Y TECNOLOGÍA integran la agenda de actividades del X° MES ALADI DEL DISEÑO MERCOSUR y son preparatorias para el XV° CONGRESO Y ASAMBLEA ALADI LA HABANA 2010.

Hotelería
Se ofrece el hotel IBIS, nuevo a inaugurarse en pocos dias en pleno centro de la ciudad, sobre la Av. Corrientes a 300 metros del Obelisco. La tarifa para habitación doble oscila en los 65,00 dolares usa (por las dos personas). mas el desayuno que cuesta aprox. 5,00 dol.usa.cada uno. La reserva se puede hacer directamente a la Sra. Gerente, Patricia Perez Ubal, e-mail h6502-gm@accor.com , referencia JORNADAS ALADI o en www.ibis.la.

Agencia de viajes
Se ofrece la agencia CRISTINA BARONE VIAJES , Sarmiento 747, 7º , of.32 (1041) Buenos Aires, Tel / Fax:4325-3773 Tel:4326-0662, cbarone@cbaroneviajes.com.ar ,msn:cbarone50@hotmail.com, www.cbaroneviajes.com.ar

El acceso a las 4tas. JORNADAS y la visita a la exposiciones EXPOSIGN Y SERIGRAFIA 2009 es libre y gratuito. Se aconseja pre-registrarse en www.exposign.com.ar

Consultas a gerencia@cail.org.ar / aladi@serviciosnet.com

MÉXICO, DF – En apoyo de las Pequeñas y Medianas Empresas (Pymes) del país en materia de exportación a mercados poco explorados de Centro y Sudamérica, el Consejo Mexicano de Comercio Exterior del Noreste (Comce Noreste) impulsa un proyecto que contempla ayudarlas a encontrar las mejores opciones en logística de la zona.

Según Juan Manuel Quiroga Lam, director general de este organismo, el plan consiste en recabar la información necesaria para que las Pymes tengan oportunidades de negocio, conozcan el entorno y puedan encontrar la proveeduría logística para llegar en el menor tiempo posible y al menor costo a dichos mercados.

El proyecto iniciará en enero de 2010. Sin embargo, se harán programas piloto a finales de noviembre, donde se espera contar con la participación de 150 Pymes. Entre los sectores interesados destacan el alimenticio, agroindustrial y ganadero. A medida que crezca el interés de los empresarios, se pretende lanzarlo en todo el país.

Al finalizar su participación en el 7º Encuentro de Transporte y Logística, organizado por T21, el ejecutivo explicó que se trata de buscar alternativas a mercados que se han caído, como es el caso de Estados Unidos o España, ante la crisis económica mundial. Otros planes que próximamente pondrá en marcha el Comce Noroeste es la capacitación de ejecutivos en línea para certificarlos en temas de aduanas, comercio exterior y seguridad.

Fuente: t21
Imagen: logisblog

Del 3 al 5 de mayo de 2010 se llevará  a cabo en el Alvear Palace Hotel de la Ciudad de Buenos Aires  el Congreso Alacat – Assekuransa, de la Federación de Asociaciones Nacionales de Agentes de Carga y operadores logísticos internacionales  de América Latina y el Caribe, (Alacat) bajo el lema “El comercio seguro”.
 La anfitriona es la Asociación Argentina de Agentes de Carga Internacional, (AAACI) y la Compañía argentina de seguros Assekuransa actúa como productora general del evento.

Con esta XXVII edición del congreso de Alacat  confluirán la séptima  Exposición Internacional de Productos y Servicios para el Comercio Exterior y la Logística Internacional , Expo Comex, y la Conferencia Mundial de la Federación Internacional de Asociaciones de Despachantes de Aduana (Ifcba),  además de la reunión anual de Iata /Alacat cec 10, dando lugar a “La Semana del Comercio Exterior”. Los visitantes tendrán acceso irrestricto a todos los eventos.

Además asistirán al Congreso expertos de la International Federation of Freight Forwarders Associations,
(FIATA) para dictar conferencias de entrenamiento y capacitación para los miembros con especial
orientación a la profesionalización de la función del Agente de Cargas.

La reunión regional de Iata / Alacat, en la que los asistentes tendrán acceso a las negociaciones entre ambos organismos que tienen vital importancia para el desenvolvimiento del servicio que recibirán los usuarios regionales del transporte aéreo de cargas, ya que son los representantes de la mismas líneas aéreas y de los agentes de cargas los que acuerdan la aplicación de las regulaciones que rijan para ese medio de transporte.

El congreso cuenta con el auspicio, entre otras instituciones, de la Cámara de Exportadores de la República Argentina (Cera) y la Cámara de importadores de la República Argentina, (Cira) ya que la carga tendrá un lugar privilegiado en el congreso tanto en su participación en los paneles y en los debates como usuarios e interesados directos de los servicios de los agentes de cargas.

El temario preliminar incluye entre otros contenidos, Exportación: El comercio global, problemática actual, proyecciones. Homologación de proyectos, Como eliminar fronteras; El comercio regional;  Mercosur; Unasur; Centroamérica; Importaciones: Evolución del comercio después de la crisis mundial; Alternativas logísticas para facilitar el comercio; Seguridad: El Comercio seguro. Aspectos legales. Los tipos de seguro. La minimización de riesgos..Cabe aclarar que  el slogan “Comercio seguro” se refiere a la seguridad, y no solo a la contingencia del riesgo. Capacitación.; Documentos de transporte, Fiata OMC. Respuestas frente a las diferencias entre las regulaciones regionales; Aduana: El Operador confiable: disertaciones de directores de aduanas de la región. La opinión del Banco Mundial; Transporte y logística: Los distintos medios de transporte, cambios en los convenios internacionales. El agente de cargas, una solución para el abastecimiento global.
Los contenidos definitivos están siendo diseñados en base a una consulta  entre cuatrocientos operadores que llevan adelante en conjunto ALACAT / Assekuransa y la consultora P&B y asociados.

Guillermo Gonzalez Larsen, presidente de Alacat explicó que “Los participantes extranjeros van a conocer una realidad del comercio internacional de Latinoamérica. Argentina es un polo de desarrollo con los más altos estándares y esto servirá de ejemplo sobre lo podemos hacer en la región. Van a poder conocer de primera mano las regulaciones frente a seguridad, cómo cada país ve el futuro de su comercio internacional y cómo lo esta manejando frente al tema de la seguridad en el comercio internacional y encontrar en Buenos Aires su partner de negocios”.

Por su parte Jorge Heinermann, vicepresidente de Alacat y miembro del comité organizador del Congreso subrayó, “Tenemos perfectamente claro que en esta sociedad del conocimiento en la que el acceso a la información en los negocios abunda, debemos ser creativos y novedosos para que los asistentes se lleven un valor agregado de conocimiento y oportunidades de negocios” 

“Los contenidos están dados, obviamente, por los agentes de carga que son los verdaderos protagonistas de este congreso y son verdaderas “organizaciones de pensamiento”. El marco y toda la organización que entrega nuestra compañía, hace posible financiera y ejecutivamente que todo esto se desarrolle en un marco adecuado al nivel internacional del congreso”, explica Juan Angel Gonzalez, Presidente de Assekuransa.

Para mas información: www.alacat2010.com.ar o a info@alacat2010.com.ar